Пищевые добавки

Здесь Вы можете ознакомиться с ассортиметом пищевых добавок.

Нами проведен подробный анализ существующего в России ассортимента мясной продукции, что позволило обоснованно рекомендовать компании Lihel Ltd. ряд вкусовых направлений, разработка которых отвечала бы запросам и вкусу российского покупателя.

Специалистами Lihel Ltd. была проделана серьезная работа с целью создания новых рецептур пищевых добавок для группы варено-копченых и полукопченых колбас. На сегодняшний день по позициям так называемых “сервелатных” колбас продукция Lihel Ltd. занимает одно из лидирующих мест на рынке пищевых добавок России. Кроме того продукция Lihel Ltd. эффективна при использовании блочного мяса низкой сортности, т.е. с повышенным содержанием соединительной и жировой тканей. Подобранные при создании добавок сочетания специй, природных ароматизаторов и фосфатов надежно маскируют МДМ, усиливают ароматическую гамму мясного сырья при термообработке, улучшают цвет готовых мясопродуктов, способствуют повышению и стабилизации выхода готовой продукции.

Каждый ингредиент, входящий в состав смесей, выпускаемых Lihel Ltd., подвергается тщательному микробиальному контролю в самой компании, а все новые разработки проходят апробацию в Государственном университете г. Хельсинки. Продукция Lihel Ltd. соответствует требованиям, как Департамента государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства здравоохранения РФ, так и требованиям законодательства Финляндии, законодательства ЕС и требованиям доброкачественности FAO / WHO (JEFCA).

Разработка новых видов добавок, учитывающих пожелания заказчика, непрерывное совершенствование в области пищевой индустрии гарантирует надежное сотрудничество и оптимальные результаты для наших покупателей. Продукция Lihel Ltd., предлагаемая нами, в обязательном порядке сопровождается сертификатом качества и подробной спецификацией по применению смесей.

При необходимости, наши специалисты готовы оказать заинтересованным предприятиям технологическую поддержку, предоставить необходимые ТУ и ТИ.

По вопросам приобретения и использования пищевых добавок Вы можете обратиться к нашему компетентному менеджеру Хачатряну Андрею Армиковичу:

+7 (499) 122-40-00 (доб.111)
armik@bpmarket.ru